你知道吗?使用食品级润滑油还可以降低成本!
很多食品加工行业的老板认为,使用价格较高的食品级润滑油来维护保养生产机械,会增加使用成本。其实这是一个错误的 想法。
其实在前段时期,食品营销协会(FMI)和食品制造商协会(GMA)共同进行的一项研究"寻找召回成本"(Capturing Recall Costs)表明,一次食品召回的平均成本为1000万美元。这个数字为保守值,只考虑了直接成本,如通知有关部门和公众关于问题食品的下架和处置等问题;间接成本并没有计算在内,如收入损失,以及产品召回对品牌声誉的不良影响。
而食品加工行业中的食品机械,为了维护设备的良好的长期运作,是需要加入食品级润滑油进行润滑,以达到延长设备的使用寿命,良好的运作的目的,加入食品机械里的润滑油是必须要符合食品级要求的。
自动化和机器人技术的引用对食品加工业带来了诸多益处。对于食品消费者而言,污染的风险一定要降到最低。因此,润滑油的清洁和卫生尤为重要,因为润滑油会随时接触食品、饮料或药品,甚至可能污染整个库存,并可能造成未知的健康和安全风险。仅仅三滴油就能对1000升产品造成污染。
从中我们更应该明白,不要为了节省成本而不使用食品级润滑油进行维护,导致的后果可能会损失更大,得不偿失,甚至会使品牌的声誉受损。损失更是无法估量。
由于食品级润滑油常与食用产品直接接触,因此它们满足全球食品工业的严格要求。食品润滑油无味、无臭,与塑料等包装材料不发生化学反应。另外,食品级润滑油一定能够溶解糖类,且不易被食品、化学品、水和蒸汽等降解。
食品级润滑油必然满足上述所有条件,同时也拥有其他油类的特征,如可提高机器效率,改善散热情况,减少磨损、摩擦、腐蚀和氧化等。
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